ปรุงน้ำใจ: ร้านอาหารที่ให้บริการอาหารฟรีแก่แรงงานข้ามชาติ
สมุทรปราการ — ฉัตรธมน สิงห์ตันคง กำลังเดินเล่นที่ตลาดในละแวกบ้านของเธอ เมื่อเธอได้ยินคนขายอาหารไม่ยอมขายให้แรงงานข้ามชาติ เธอโกรธ แต่แทนที่จะระบายความคับข้องใจทางโซเชียลมีเดีย ฉัตรธมนตัดสินใจแจกอาหารฟรีให้กับแรงงานต่างชาติที่ตกงานท่ามกลางการระบาดของไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ซึ่งมีแรงงานข้ามชาติติดเชื้อ 1,300 คนในสัปดาห์ที่ผ่านมา คนงานอีกจำนวนมากตกเป็นเหยื่อของการแพร่ระบาดของความหวาดระแวงและความเป็นปรปักษ์จากเพื่อนคนไทย “ไม่ใช่พวกเขาหรอกที่จะโทษไวรัส” ฉัตรธมน เจ้าของร้านและเชฟครัวเมืองเพชรกล่าว “มันเกิดขึ้นแล้ว แก้ไม่ได้แต่ต้องช่วยกันแก้ไข” เธอกล่าวต่อว่า “เราควรจะสนับสนุนซึ่งกันและกันเพราะเราอยู่ด้วยกัน เราควรจับมือกันและผ่านเรื่องนี้ไปด้วยกัน” แรงงานข้ามชาติสามารถสั่งอะไรก็ได้จากเมนูและซื้อกลับไปฝากครอบครัวด้วย ฉัตรฐมน กล่าว ร้านอาหารที่เรียบง่ายของเธอตั้งอยู่ในเขตอุตสาหกรรมของถนนประชาอุทิศ-วัดคู่สร้าง ในสมุทรปราการ ทางตะวันตกเฉียงใต้ของกรุงเทพฯ เธอมักจะขายอาหารทั่วไป...